Refresca tu momento de café
El Café Frappé tiene su origen en Grecia donde se empezó a preparar café con agua fría. El término proviene del francés y significa "agitado". Dependiendo del país los ingredientes de un frappé varían pero una de sus formas más aceptadas es el Cappuccino Frappé.
Ingredientes
- Café Espresso
- 50 cc. de helado de vainilla o chocolate
- 2 cucharadas de chocolate fundido
- Azúcar (a gusto)
- 50 cc. hielo picado
Preparación
Prepara el Espresso y déjalo enfriar. Vierta el café, el chocolate fundido, el helado y el hielo picado en la licuadora y tritúralo hasta homogenizar la mezcla. Añada azúcar y mézclalo ligeramente. Suele servirse decorado con nata montada y espolvoreado con chocolate rallado en un vaso de cristal largo (capacidad alrededor de 200 ml.).
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