Breve sí, pero con espuma
El Macchiato es un Espresso con un poco de leche espumada. Es parecido a un Cappuccino pero con un sabor mucho más fuerte y aromático.
Ingredientes
- Leche espumada (suficiente para “manchar” el café espresso)
- Café Espresso
- El azúcar y/o cacao en polvo (según preferencia)
Preparación
Coloca la espuma de la leche directamente en la taza. Vierte el café de tu máquina espresso y espolvorea con el polvo de cacao o azúcar. Se suele servir en una taza (capacidad alrededor de 70 ml.).
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