Macchiato

Preparar un Macchiato Prepare a Macchiato

Breve sí, pero con espuma

El Macchiato es un Espresso con un poco de leche espumada. Es parecido a un Cappuccino pero con un sabor mucho más fuerte y aromático.


Ingredientes

  • Leche espumada (suficiente para “manchar” el café espresso)
  • Café Espresso
  • El azúcar y/o cacao en polvo (según preferencia)

Preparación

Coloca la espuma de la leche directamente en la taza. Vierte el café de tu máquina espresso y espolvorea con el polvo de cacao o azúcar. Se suele servir en una taza (capacidad alrededor de 70 ml.).